在西南大学食品科学学院建院(系)40周年创新发展大会上的讲话
在西南大学食品科学学院建院(系)40周年创新发展大会上的讲话(2023年11月5日)亲爱的老师、同学们: 大家好! 时值食品学院建院(系)40周年,感谢尊敬的院领导的抬爱,很荣幸能在这里和诸位讲述和分享我的感恩之情自豪之意。 40年前,全国农科院校建立了第一个食品学院,就是咱们西南大学食品学院。当时的食品系在全国名列前茅,大师辈出,李友霖、刘心恕是著名果蔬加工专家,张百超是我国果蔬储藏学科的奠基人之一,陈宗道、刘勤晋是著名食品、茶学大家,他们的努力和成就为今天仍为全国优势学科的食品、茶学专业夯实了基础。 40年前,食品学院迎来了第一批学生,就是在座的大师兄大师姐们。我刚留校任教,就参与...
2024-01-28
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