新机遇下推动预制菜产业高质量发展思考与报告

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摘要:

新机遇下推动预制菜产业高质量发展思考与报告预制菜产业上游涉农,中游涉工、下游涉商,贯穿一二三产业链,对于优化供给、扩大内需、促进循环具有重要作用。近年来,在新消费形式推动下,具有方便快捷、种类丰富等优势的预制菜持续走俏市场,成为产业发展的新“风口”。《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》于今年年初发布,其中提出,提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。这是预制菜自问世以来首次被写入中央一号文件。一时间,预制菜业界反响热烈X、X、X、X等多地政府纷纷出台政策支持预制菜产业,为本地企业抢占市场谋取先机。根据“党委出题、党派调研、政府采纳、部门落实...

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