XX镇农村自办群体性宴席管理实施方案
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2024-06-12
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XX镇农村自办群体性宴席管理实施方案
为全面抓好我镇农村自办群体性宴席管理工作，预防和控制
食源性疾病和食物中毒事件的发生，保护广大人民群众的身体健
康。结合我镇实际情况，特制定本实施方案。
一、指导思想、工作目标和工作原则
（一）指导思想：坚持以人为本，执政为民的理念，加强农
村自办群体性宴席的管理和指导，认真落实责任，加强协调配合
提高农村食品安全水平，保障广大群众的身体健康。
（二）工作目标：通过加强管理，采取切实可行的措施，强
化农村自办群体性宴席管理，指导预防和控制农村自办群体性宴
席食物中毒或食源性疾病的发生。
（三）工作原则：农村自办群体性宴席按辖区负责制实施管
理，各村（居）负责全面统筹安排本辖区内的农村自办群体性宴
席管理工作。
二、工作要求
（一）加强领导，落实责任
各村（居）要按照目标管理工作要求，分解落实责任，并对
辖区内的流动厨师建立档案，并签订安全承诺书。
（二）加强管理，明确职责
1.镇食安办：负责对区域内各村（居）上报的流动厨师进行
登记，并对体检培训合格并取得健康证和培训合格证的厨师
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XX镇农村自办群体性宴席管理实施方案为全面抓好我镇农村自办群体性宴席管理工作，预防和控制食源性疾病和食物中毒事件的发生，保护广大人民群众的身体健康。结合我镇实际情况，特制定本实施方案。一、指导思想、工作目标和工作原则（一）指导思想：坚持以人为本，执政为民的理念，加强农村自办群体性宴席的管理和指导，认真落实责任，加强协调配合提高农村食品安全水平，保广大群众的身体健康。（二）工作目标：通过加强管理，采取切实可行的措施，强化农村自办群体性宴席管理，指导预防和控制农村自办群体性宴席食物中毒或食源性疾病的发生。（三）工作原则：农村自办群体性宴席按辖区负责制实施管理，各村（居）负责全面统筹安排本辖区内的农...
