20230305：xx县红枣产业保护与开发的汇报
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2024-06-10
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xx 县红枣产业保护与开发的汇报
xx 县被誉为“中国红枣之乡”，红枣是 xx 人的根，是枣
乡人民的魂，传承、保护和开发“xx 红枣”寄托着 xx 县历届
领导和枣乡人民的深厚情怀，县委书记王辉高度重视并多次安
排部署红枣保护与开发工作。
一、xx 红枣现状
xx 县大枣有千年种植历史，面积达 40 万亩，红枣曾是
xx 的支柱产业、特色产业和优势产业。大约 2000 年之后，
新疆、甘肃等地大枣大批量进入内地，迅速占领干枣市场，内
陆地区河南新郑、河北赞皇、沧州、山西太谷、临猗、陕西大
荔及山东沾化，包括我们 xx 大枣产业受到严重冲击，价格大
幅下降，红枣经济效益下滑，群众管护积极性严重受挫，疯枣
病蔓延，全县枣树面积骤减，现存枣树不足 5万亩，红枣保
护与开发迫在眉睫。
二、保护与开发的意义
1.具有很高的药用价值。
xx 大枣俗称“扁核酸”，富含果酸、十八种氨基酸及多
种维生素和微量元素。2014 年，xx 县林业局在全国范围筛
选出 10 种优质枣，送到中国科学院生物物理研究所进行氨基
酸的定量分析。检测结果显示：10 个品种中，xx 大枣扁核酸
游氨基酸含量处于中等偏上水平，生物活性化合物环磷酸腺苷、
环磷酸鸟苷含量均属最高，比其他品种高 1倍以上，具有润
心肺、补五脏、治虚损、除肠胃癖气等功效，对气血不足、肝
炎、贫血、神经衰弱、失眠、高血压、败血症等均有疗效。此
外，“扁核酸”所富含的环磷酸腺苷是有效的抗癌物质，对抑
制癌细胞分裂速度有特殊的疗效，具有很高的药用价值。
2.具有较高的经济效益。近年来，随着人们消费观念和
健康理念的转型，保健品市场对“药枣”整体需求大幅扩容，
“扁核酸”大枣作为药食同源佳品更是受到市场的热捧和青睐。
目前，“扁核酸”大枣因产量大幅下滑，导致市场产品紧缺，
其市场价格是周边红枣的 2倍以上。随着与科研机构的深度
合作，深度挖掘“扁核酸”药枣属性和传统文化内涵，将进一
步扩大“扁核酸”市场需求，其经济效益上限很高。
三、存在的主要问题
xx 大枣“扁核酸”种植模式为露地种植，管理比较粗放。
之前，主要问题为：
一是效益低。近20 年来，大枣亩效益低于粮食、低于经
济作物，甚至不如种植杨树效益好。
二是病虫害严重。因枣树效益低，枣农对枣树疏于管理，
病虫害加重、枣疯病蔓延，导致大量枣树死亡。
摘要：
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xx县红枣产业保护与开发的汇报xx县被誉为“中国红枣之乡”，红枣是xx人的根，是枣乡人民的魂，传承、保护和开发“xx红枣”寄托着xx县历届领导和枣乡人民的深厚情怀，县委书记王辉高度重视并多次安排部署红枣保护与开发工作。一、xx红枣现状xx县大枣有千年种植历史，面积达40万亩，红枣曾是xx的支柱产业、特色产业和优势产业。大约2000年之后，新疆、甘肃等地大枣大批量进入内地，迅速占领干枣市场，内陆地区河南新郑、河北赞皇、沧州、山西太谷、临猗、陕西大荔及山东沾化，包括我们xx大枣产业受到严重冲击，价格大幅下降，红枣经济效益下滑，群众管护积极性严重受挫，疯枣病蔓延，全县枣树面积骤减，现存枣树不足5万亩...
