(22篇)2022酒店工作总结
VIP专免
2024-05-31
999+
58.25KB
122 页
海报
侵权投诉
2022 酒店工作总结(22 篇)
酒店工作总结 篇 1
xx 年过去的一年,是我们坚持优质服务、丰富经营内涵、提升
经营水平的重要一年,度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全
完善了部分服务项目,部门加大了对员工的培训和督导力度,严格
管理,狠抓服务质量,从而为每一位到酒店的客人提供高效、快捷、
安全的服务。
一、营业情况
xx 年计划任务万元,实际完成 11204695.5 万元,超额万元。xx
年累计开房:44961 间,累计接待人数:89922 人次。(其中散客门
市收入 2285470 万元,平均房价 298 元/间),占客房收入 20.4%(统计
收入包含早餐费用;20xx 年先后只有 1、2幢营业,无法统计同期对
比)。
二、xx 年工作完成情况
1、公寓配套设施完善,增加公司营业项目,扩大经营范围,增
效增收。1月份公司开始筹建 13 幢2楼会议室物资采购工作,2月
份完成会议室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐饮、会议
为一体的酒店服务,很大程度上吸引了公司会议团队客户群,增加
了公寓收入;3 栋125 间房抢在 5月黄金周开始前投入使用,所以公
寓目前 1、2、3、5幢552 间房全部处于营业状态,保证了在春节黄
金周、五一黄金周、儿童节、端午节、中秋、国庆及学生暑假假期
公寓接待能力。
2、前厅部经营范围内设施设备的维修、更换和补充,保证公寓
正常营业,为客人提供更优质和人性化的服务。大堂卫生间马桶因
屡次维修都出现堵漏问题,造成住店和离店客人经常抱怨无法上卫
生间,11 月经申报维修,由马桶换蹲坑,彻底解决了之前的问题;会
议室卫生间墙壁瓷砖因客人上卫生间发生大面积脱落,差点砸到客
人,申报将瓷砖撤掉改刷白处理,消除了安全隐患;前厅雨伞申购 80
把投入使用,雨天为客人办理入住和退房离店提供遮挡;大堂门一排
树彩灯安装,增加夜间大堂灯光效果;花园停车场 LED 大屏维修,投
入使用后阶段性播放公司宣传片,提高湖泉湾一号度假公寓知名度。
其他如大堂空调设备维修,前台有线Poss 机等工作为公寓日常营业
提供了保证。
3、按行政机关和公安机关要求,办理相关公寓日常经营所需的
证照,合法经营。8月完成弥勒市公安局要求的关于湖泉湾 1号官网
的IPC 备案工作,经过报备审批,已和公安局网监大队确认并完成
相关的备案事项;9 月份前厅公安扫描系统完成安装调试,同时组织
全部在岗人员举行公安扫描系统使用培训,经过近三个月使用,现
已能熟练掌握。
4、加强前厅管理工作,提升前厅员工服务意识和服务技能。加
大管理人员现场管理,为了保证对客服务的质量,有会议团队或重
大接待时,关键岗位前厅主管、领班要在现场,要在服务的第一时
间对工作进行督导和协调,并且做好员工的现场培训,使员工及时
认清自身的优、缺点,调整自己的工作重点,也使管理人员更加注
重员工的发展和工作状况,让员工评估工作更加客观,有效的控制
和改善服务质量;检查工作记录和交班本,通过这种形式强化管理人
员的日常检查,及时发现问题及时解决,同时使管理人员养成善于
检查、善于发现问题及时处理的好习惯。
三、存在问题
1、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。经验不足,
灵活性、个性化的服务相比缺乏。虽然每月每周员工培训都按计划
进行,但由于每新培养一名熟练的收银接待员工平均需要3-6 个月
标签: #工作总结
摘要:
展开>>
收起<<
2022酒店工作总结(22篇)酒店工作总结篇1 xx年过去的一年,是我们坚持优质服务、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年,度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全完善了部分服务项目,部门加大了对员工的培训和督导力度,严格管理,狠抓服务质量,从而为每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服务。 一、营业情况 xx年计划任务万元,实际完成11204695.5万元,超额万元。xx年累计开房:44961间,累计接待人数:89922人次。(其中散客门市收入2285470万元,平均房价298元/间),占客房收入20.4%(统计收入包含早餐费用;20xx年先后只有1、2幢营业,无法统计同期对比)。 ...