某某市全面整治“舌尖上的浪费”工作方案
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2024-05-29
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某某市全面整治“舌尖上的浪费”工作方案
粮食安全关系国计民生，是国家经济社会发展的重要基
石。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、
反对浪费"的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，这
次再次作出重要指示，表明了我党厉行勤俭节约、反对铺张
浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了以习近平同志为核心的
党中央深切关心群众生活的人民情怀，为杜绝“舌尖上的浪
费”提供了根本遵循。为认真贯彻落实好习近平总书记重要
指示精神，在全市加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好
社会风气，决定在全市集中开展全面整治“舌尖上的浪费”
活动。结合全市工作实际，制定如下工作方案。
一、总体要求和目标
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认
真学习贯彻党的十八大、十九大及历次全会精神，尤其是要
认真学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于重视粮食安
全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，以"厉行勤俭节
约、拒绝餐饮浪费"为活动主题，以餐厅饭馆、各类食堂和
家庭用餐为重点，大力推进节约粮食、光盘行动、分类用餐
等行动，在全社会形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓
厚氛围。着力建立健全监督考核的长效机制，通过集中整治，
确保整治效果立竿见影，当年全市各部门各单位公务接待餐
饮经费必须下降某以上，各类餐厨垃圾总量下降某以上，今
后各年度再保持稳定下降。
二、 整治重点和内容
(一)餐厅饭馆。加强对公务接待用餐的监管，严格落
实餐饮标准。重点整治个人餐饮消费中的浪费现象，对爱面
子、讲排场等过度消费实施劝导责任制，落实半份菜、免费
打包等服务。由餐饮监督工作组、餐饮协会等开展例行监督
检查，对剩菜剩饭现象公开曝光，逐步纳入个人征信记录。
(二)各类食堂。加强对机关、学校、医院、国有企业
等食堂用餐监管，倡导适量取食，不随便剩饭菜，教育学生
不偏食、不挑食，养成健康合理的就餐方式。推行分餐制，
控制用餐量，吃多少做多少、吃多少盛多少，积极倡导"刚
刚好”。健全完善食堂管理制度，落实专门管理人员、实施镜
头监控、考核通报、经济处罚等综合管理措施，切实杜绝浪
费现象。
(三)家庭用餐。倡导家庭节约用餐，积极监督身边的
亲朋好友，及时制止浪费现象。通过全覆盖宣传教育，确保
“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动家喻户晓，减少家庭
用餐饭菜浪费。通过签订户长承诺书、落实小区物管劝导员、
评选节约文明居民、"小手拉大手"等综合措施，逐步形成
家
庭节约用餐的普遍共识和常态。
标签： #工作方案
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某某市全面整治“舌尖上的浪费”工作方案粮食安全关系国计民生，是国家经济社会发展的重要基石。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费"的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，这次再次作出重要指示，表明了我党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了以习近平同志为核心的党中央深切关心群众生活的人民情怀，为杜绝“舌尖上的浪费”提供了根本遵循。为认真贯彻落实好习近平总书记重要指示精神，在全市加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气，决定在全市集中开展全面整治“舌尖上的浪费”活动。结合全市工作实际，制定如下工作方案。一、总体要求和目标坚持以习近平新时代中国特色社会主义思...
