2022年度养老机构食品安全工作总结（局机关）
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2024-05-21
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2022 年度养老机构食品安全工作总结（局机关）
为深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产重要论述，强化“人民至上、生
命至上”理念，按照中央、省、市食品安全工作安排部署，结合民政工作实际
情况，突出抓好养老机构食品安全工作，现就我局 2022 年度具体工作开展情
况总结如下：
一、总体概况
我市共有养老机构**家（其中公办养老机构**家，民办养老机构*家），涉
及食品安全的养老机构**家（**镇红白区域养老服务中心暂未运营，**烧伤医
院养老中心和**市**养老服务中心两院一址，共用食堂）。2022 年度，我局共
组织**人次进行检查**次，检查养老机构**家次，未发现各养老机构存在重大
食品安全问题。
二、主要做法
（一）高度重视，加强组织领导
我局高度重视，成立了安全领导小组，落实了工作职责，制定印发了《**市
民政局关于印发〈**市民政局 2022 年度安全生产工作实施方案〉的通知》（*
民政〔2022〕**号），局党委会每季度对养老机构食品安全工作进行专题研判，
确保养老机构食品安全工作取得实效。
（二）明确责任，建立分级负责
我局督促各镇（街道）成立养老机构安全工作督查小组，建立“主管领导亲
自抓，分管领导具体抓”的机制，对各自管辖范围内的养老机构安全工作进行
监督检查。并要求各养老机构每日对院内的安全工作进行检查，不断修订完善
各项
制度，发现安全隐患，研究制定整改措施，增强养老机构处置突发事件的能
力，最大程度地预防和减少重大突发事件造成的损害。
（三）完善制度，建立长效机制
为应对全市养老机构突发食品安全事件，建立健全我市食品安全应急机制，
我局要求全市所有养老机构建立食品安全应急预案和膳食服务制度、流程及岗
位职责，坚持食品采购制度、“索证索票”制度、晨检制度、食品留样制度和
餐厨垃圾处理规范。
（四）开展宣传，提升保障水平
结合食品安全宣传周活动有针对性的对养老机构进行了食品、保健食品、推
广使用公筷公勺、分餐制度等健康宣传，引领养老机构从业人员及老年人参与
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2022年度养老机构食品安全工作总结（局机关）为深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产重要论述，强化“人民至上、生命至上”理念，按照中央、省、市食品安全工作安排部署，结合民政工作实际情况，突出抓好养老机构食品安全工作，现就我局2022年度具体工作开展情况总结如下：一、总体概况我市共有养老机构**家（其中公办养老机构**家，民办养老机构*家），涉及食品安全的养老机构**家（**镇红白区域养老服务中心暂未运营，**烧伤医院养老中心和**市**养老服务中心两院一址，共用食堂）。2022年度，我局共组织**人次进行检查**次，检查养老机构**家次，未发现各养老机构存在重大食品安全问题。二、主要做法（一）...
