食品安全突发事件应急预案
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2023-12-23
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食品安全突发事件应急预案
1 总则
为贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，提升
全区食品安全风险隐患防范化解能力，建立健全食品安全突
发事件应对处置工作机制，强化应急处置工作，最大限度减
少食品安全突发事件的危害，保障公众身体健康与生命安全，
维护正常的经济社会秩序，依据《中华人民共和国突发事件
应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农
产品质量安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《中华人民
共和国食品安全法实施条例》《中共中央国务院关于深化改
革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全
责任制规定》《突发事件应急预案管理办法》《**市突发公共
事件总体应急预案》《**市**区突发事件总体应急预案》等法
律法规政策，制定本预案。
1.1 适用范围
本预案适用于**市**区行政区域内突然发生的食源性
疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有
危害的食品安全突发事件的应对工作。
对食源性疾病中涉及传染病疫情等公共卫生事件，按照
《中华人民共和国传染病防治法》和《国家突发公共卫生事
件应急预案》等相关规定，由卫生健康部门组织疫情防控和
应急处置。
1.2 工作原则
(1)统一领导，分级负责。全面落实食品安全党政同责
要求，建立健全党委领导下的食品安全应急管理行政领导负
责制。严格落实地方政府属地管理责任，根据事件严重程度，
分级组织应对工作。
(2)以人为本，减少危害。牢固树立以人民为中心的发
展思想，贯彻落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉
的处罚、最严肃的问责"要求，把保障公众健康和生命安全
作为首要任务，最大程度地减轻食品安全风险、减少食品安
全突发事件造成的人员伤亡和危害。
(3)预防为主，社会共治。增强忧患意识，加强日常监
督检查和舆情监测，及时排查和化解风险隐患；建立部门协
调联动机制，充分调动全社会力量，牢固树立应急意识，
形
成齐抓共管、上下联动、平战结合、多元共治的良好局面。
(4)科技支撑，依法处置。发挥专家队伍和专业人员作
用，充分利用科学手段和技术装备，提高应急处置能力水平。
严格落实相关法规制度，确保食品安全突发事件应对处置
工
作规范化、制度化、法治化。
2 应急指挥体系
2.1 区应急指挥机构
区食品安全委员会统筹协调指导食品安全突发事件防
范和应对工作。区管委会决定启动食品安全突发事件四级及
以上响应后，立即要成立区食品安全应急指挥部(以下简称
区应急指挥部),组织协调指导事发地应急处置工作。区应急
指挥部指挥长由区食品安全委员会负责同志或区党工委、区
管委会指定的负责同志担任，副指挥长由区管委会分管副主
任、市场监督管理分局主要负责同志担任，成员有：市场监
督管理分局和区宣传统战部、区党政综合办公室、公安分局、
区卫健局等部门负责同志担任，并视情增加区纪工委、区
政 法委、区发改局、区教育局、区民政局、区财政局、生
态环 境分局、区建设交通局、区农业农村局、区商务局、
区招商 局、区新闻宣传中心、区文旅体育局、区应急管理
局、区综 合执法局、自然资源和规划分局、区科工局等部
门和单位负
责同志。
区应急指挥部成员单位在区应急指挥部的统一领导下
开展工作，加强对事发地有关部门工作的督促、指导，积
极
参与应急处置工作，完成区应急指挥部赋予的各项工作任务。
2.2 区指挥部办公室
区应急指挥部办公室设在市场监督管理分局，承担区应
急指挥部的日常工作。主要负责：
(1)贯彻落实区应急指挥部应急处置的各项决策部署；
(2)进一步组织分析评估食品安全突发事件级别，发布
预警，下达应急处置任务；
(3)督促协调应急各专项工作组、成员单位及相关地区
和部门做好各项应急处置工作；
(4)组织收集来自网络、媒体、公众、企业、技术机构、
成员单位及其他渠道获得的食品安全事件信息，组织分析
研
判，按规定程序处置；
摘要：
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食品安全突发事件应急预案1总则为贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，提升全区食品安全风险隐患防范化解能力，建立健全食品安全突发事件应对处置工作机制，强化应急处置工作，最大限度减少食品安全突发事件的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的经济社会秩序，依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《突发事件应急预案管理办法》《**市突发公共事件总体应急预案》《**市**区突发事件总体...
