县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动阶段性工作汇报
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2024-05-07
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县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动阶段性
工作汇报
根据省、市局《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行
动实施方案》的要求，扎实推进我县专项行动的开展，我局迅速对
此次行动进行了相关部署，现将工作情况汇报如下：
一、工作开展情况
1、召开专项行动部署会。春节后上班第一天，县局召集各市场
监管所、股室、执法大队召开食品安全“守底线、查隐患、保安
全”专项行动部署会，将省、市局会议精神进行传达落实，并对接
下来的专项行动进行了细化部署。
2、成立专项工作领导小组。结合县局工作实际，成立了工 作
领导小组，下设办公室、信息宣传组、督查督办组、案件查办组，
层层压实职责，确保专项行动扎实有序推进。
3、制定专项行动实施方案。结合县局日常监管工作，聚焦 容
易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，制
定了*县《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方
案》，细化任务分工，形成上下联动、整体推进的格局。
4、加大宣传造势，营造良好社会氛围。加大对食品安全“守
底线、查隐患、保安全”专项行动的宣传，形成强有力舆论造势，
通过网站、报纸、微信、标语、执法人员深入一线等方式开展风险
排查隐患整治成效的宣传，并及时向社会公布食品安全案件的处置
结果，营造良好的社会氛围。
5.细化方案，责任到人。各市场监管所按照各自工作任务及岗
位职责，针对辖区特点、热点、敏感点细化专项行动实施方案，确
保责任到人。并实行周调度会制度，在每周例会上对专项行动工作
开展情况进行总结汇报。
二、下一步工作打算
我局将持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面
排查本地区食品生产经营者底数，全面摸清各类生产、经营主体，
建立台账，实行动态管理，全面开展食品生产经营行为规范检查，
索证索票、进货查验等制度落实情况检查。
一是结实工作网底。把食品安全工作纳入为民办实事重要内容，
县政府主要领导及分管领导在重要节假日对食品市场进行突击检查，
召开专题会议研究该项工作；县食安委积极发挥综合协调作用，召
开会议加大检查治理力度，消除监管死角，并采取分片包干、责任
到人的办法，指导建立岗位责任制；各乡镇和县级相关部门各明确*
名分管负责人和食品安全联络员，各村组聘请*名食品安全信息员，
政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人的食品安全网
络不断结实。
二是突出整治重点。以所有生产、加工食品及使用食品添加剂
的企业、小作坊及使用食品添加剂的超市、宾馆等各种饮食服务单
位为重点区域，以牛奶、肉制品、辣椒、饮料、酱油、面条、面粉、
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县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动阶段性工作汇报根据省、市局《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》的要求，扎实推进我县专项行动的开展，我局迅速对此次行动进行了相关部署，现将工作情况汇报如下：一、工作开展情况1、召开专项行动部署会。春节后上班第一天，县局召集各市场监管所、股室、执法大队召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署会，将省、市局会议精神进行传达落实，并对接下来的专项行动进行了细化部署。2、成立专项工作领导小组。结合县局工作实际，成立了工作领导小组，下设办公室、信息宣传组、督查督办组、案件查办组，层层压实职责，确保专项行动扎实有序推进。3、制定专项行动...
