县食品安全办近年来工作汇报
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2024-05-07
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近年来,在市委、市政府坚强领导下,上高县食品安全工作始终
坚持以“四个最严”为统领,以创建省级文明城市和全省卫生县城为
契机,积极履职,担当作为,全面加强食品行业疫情常态化防控,积
极化解各类食品安全风险,各项工作有序推进,全县食品安全整体质
量水平持续提升,*年我县食品安全工作考核获得“优秀”等次,受到
宜春市食安委的通报表扬。现将*年食品安全工作汇报如下:
一、全县食品安全工作开展情况
目前我县共有食品生产企业*家、食品销售经营者*家、餐饮服务
经营者*家(含单位食堂*家)、小作坊*家、小餐饮*家、小摊贩*家、
小食杂店*家。
(一)突出“三个到位”,科学谋划食品安全工作
一是组织领导到位。我县不断强化食品安全属地管理责任,着力
构建“党委统一领导、政府部署推动、部门依法监管、行业诚信自律
公众积极参与”的食品安全治理格局,县委、县政府积极协调解决食
品安全工作难题。二是责任落实到位。县食安办积极发挥综合协调作
用,齐心协力抓好食品安全工作,年初向各乡镇及县食安委成员单位
下发食品安全工作要点,年末对各地食品安全工作进行考核,并将食
品安全工作作为以县政府名义表彰的项目之一。三是教育宣传到位。
坚持“实际、实用、实效”原则,采取培训班、发放宣传材料、日常
监督宣传等方式,积极开展“食品安全宣传周”“安全生产月”“质
量月”“野生毒蘑菇”等宣传活动。今年在各乡镇场、街道悬挂食品
安全宣传标语*条,利用
商户 LED 显示屏滚动播放宣传标语*条次,推送手机短信*万条,发
放食品安全宣传宣传册*本,提高了全民对食品安全的认知水平。
(二)强化“四有”保障,构建有力监管体系
一是完善监管体系。健全基层食品安全综合协调体系,加强了对
农村居民农家宴的监督、指导、情况报送工作,全县农村集体聚餐备
案率达*%以上,较往年有明显提升。二是保障创建经费投入。*年我县
为*名食品安全协管员发放工作补助*万元,安排食品抽样检测经费*万
元、食用农产品样品检验经费*万元、餐饮行业提质增效专项经费*万
元、其他食品安全监管经费*万余元,保障了食品安全监管工作扎实推
进。三是强化队伍建设。县食安办定期组织各乡镇场、街道、市场监
管分局、村委会信息员开展了食品安全知识培训,确保监管人员每年
接受培训不少于*小时。积极组织我县餐饮服务单位从业人员参加网络
直播云培训,持续提高食品从业人员安全意识和操作水平。四是强化
应急能力建设保障。*月*日,我县开展了食品安全突发事件应急演练
活动,全县*余人参加,极大的提高我县食品安全应急处置水平。
(三)紧盯“五个环节”,促食品安全质量提升
一是积极推进农业标准化生产。我县开展了全县涉镉等重金属重
点行业企业排查整治,完成了*个地块的涉镉排查工作,结合*年土壤
污染隐患排查工作,对存在涉镉隐患的企业已完成整改销号。积极开
展食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动,重点对韭菜、芹菜
等使用禁
限制农药进行了检查治理,将鸡蛋、肉牛肉羊等列入治理重点品
种,规范养殖投入品使用,保障产品质量安全。
二是严防食品安全风险。加强食品安全专项整治,从群众关心的
热点、监管工作的重点入手,开展了春节、端午、中秋、国庆等节日
期间食品安全专项整治、网络食品安全专项整治、旅游景区食品安全
联合治理、保健食品行业专项整治、包装饮用水及大米质量专项整治
全年立案查处食品违法行为*起,刑事拘留*人,缴获病死猪*头,收缴
并销毁过期、假冒伪劣的食品*吨。与此同时,加强了食品安全检测力
度。按照每千人*批次的食品抽检量,我县农业农村部门定量检测农产
品质量安全*批次,定性检测*批次,养殖类和畜禽屠宰环节*批次,检
测合格率在*%以上。卫健部门食源性疾病监测已检*份,检测出*例沙
门氏菌阳性。食品污染及食品中的有害因素监测已检测*份,检测出*
例沙门氏菌和*例腊样芽胞杆菌。市场监管部门开展食品生产环节监督
抽检*批次,合格率*%,监督抽检餐饮环节和校园食堂*批次,合格率
为*%,监督抽检流通环节*批次,合格率为*%,食品快检*余批次,合
格率*%,已将抽检结果全部公示,对抽检不合格食品依法进行核查处
置。
三是紧盯食品流通环节监管。
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近年来,在市委、市政府坚强领导下,上高县食品安全工作始终坚持以“四个最严”为统领,以创建省级文明城市和全省卫生县城为契机,积极履职,担当作为,全面加强食品行业疫情常态化防控,积极化解各类食品安全风险,各项工作有序推进,全县食品安全整体质量水平持续提升,*年我县食品安全工作考核获得“优秀”等次,受到宜春市食安委的通报表扬。现将*年食品安全工作汇报如下:一、全县食品安全工作开展情况目前我县共有食品生产企业*家、食品销售经营者*家、餐饮服务经营者*家(含单位食堂*家)、小作坊*家、小餐饮*家、小摊贩*家、小食杂店*家。(一)突出“三个到位”,科学谋划食品安全工作一是组织领导到位。我县不断强化食品安全...